12日 11月 2019
近頃、アップルフィリングを作るようになり、それを市販のパイ生地で包んだだけです。 味に関しては、すごく美味しくできています。(笑)
10日 11月 2019
初挑戦
06日 11月 2019
数年前にフランスで流行ったそうです。 季節柄、リンゴが美味しいのが手に入ったので以前から気になっていたので作ってみました。 ガラスの型で作ったので、焦げ目がなくなってしまいました。 味はカスタードプリンのような、カスタードクリームのような、、、 まあまあ美味しかったです。
06日 11月 2019
シュークリームも美味しいものを!と思いました。早速、作ってみて、好評なので三回つくりました。 写真は1回目から順番になっています。3回目は普通のシューです。
06日 11月 2019
スフレチーズケーキも作ってみました。二回作成。 1回目がすごく美味しくて「シュワッ」と潰れてその後は滑らかで濃厚なチーズ、そして余韻が良かったです。(写真先の2枚目) 2回目は焼きすぎて「ふつー」のケーキ屋さん風でした。(最後の1枚) ガトーマジックじゃないのに層になってしまいました。(笑)
06日 11月 2019
近頃、美味しいチーズケーキに出会わなくなったのか、自分の味覚が変わってきたのかを考えていました。そして、思いついたことは、自分で作ってみよう!でした。 ニューヨークスタイル、バスク風チーズケーキ、など今まで作ったものです。味はもちろん「自分好み」なので美味しいですよー。...
05日 1月 2019
あけましておめでとうございます 足型採取の画像をアップいたします。 スキャンするとこんな感じで取り込みます。
21日 12月 2018
今週に入りお礼状が2通届きました 嬉しい限りです 一人目の方は、足の裏が痛くて歩けなかった方です 靴と中敷を使用することにより 以前より痛みはなく、楽に歩けるようになったそうです。 二人目の方は、外反母趾で痛くて歩けなかった方です この方も使用時間とともに歩行時間も伸び 歩く事と立っていることが楽になったそうです。...
29日 8月 2018
息子2人とサーフィンを始めました! 私は以前やったことがあるのですが 約10年ぶりにサーフィンをしたら、、、 息子達は上達が早いです!
21日 5月 2018
先週に引き続き、臨時休業になりました。 ここ2週間、狙っている魚がいなくてガックリしていたら 地元の方から「先週も先々週も来てたね」と 声をかけられたところから始まりました。 その方に案内されて地元の人たちのポイントへ! その結果、風、低水温などの悪条件下で 遂にお目当てのタナゴを釣ることができました。 数年ぶりに糸鳴り、竿鳴りがするほどの...

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