ブログカテゴリ:食事


15日 5月 2018
先日ズル休みをして行ってきました。 釣った魚の下処理後の写真です。(捌き担当は妻) 小さくてたくさんある方がメバル 少し大きめなのがタナゴです。 アップの写真はメバルです。 大きいものはメバル、タナゴ共に 塩焼きに。 小さいものはから揚げです。 美味しく頂きました。 これだけありますが 同じくらい海に戻してきました。...
08日 5月 2018
こんにちは 先日アップしたパンケーキにレシピの一部に 表示の誤りを見つけ修正いたしました。 作っちゃった人、すみませんでした。 もう一度チャレンジしてください。
04日 5月 2018
今日はツナサンドです。 写真は自家製ツナを作る時の写真です。(近々レシピをアップします) 材料は ツナ缶 1つ (油は軽く絞ってもオッケーですが、絞りすぎるとパサパサした食感になります) マヨネーズ 15g位 (市販のものでも良いし、自家製だと味と香りが良くなります) 玉ねぎ 10g(みじん切り) ピクルス 10g(みじん切り) オレンジピール 8g(みじん切り)...
03日 5月 2018
こんにちは すごく久しぶりの更新です。 本日はパンケーキのレシピを載せて欲しいとの リクエストが多いのでそれをアップします。 直径14cm前後が12枚くらい焼けます。 混ぜる順番で 小麦粉 2カップ ベーキングパウダー 3と1/2tsp(小さじ) 砂糖 1tbs(大さじ) 塩 1/4~1/2tsp(小さじ) これらを空気を含ませるように混ぜる。 牛乳 1と1/2カップ 卵 1個 溶かしバター 3tbs(大さじ)...